許多客戶都知道，開餐廳需要一系列程手續，但不清楚到底要去辦理，如何處理，以及需要采取什么樣的手續。一般來說，在開餐廳之前，客戶應該處理這些文件和批準：排污許可證、環境審批、衛生許可證、餐飲許可證、工商營業執照、消防批準和稅務登記。其中，部分審批程序可在店面改造期間同步申請。一方面可以提高效率，確保餐廳完工后及時開放。另一方面，如果申請過程中出現問題，可以在餐廳裝修設計過程中及時糾正。部分批文必須在取得營業執照前提交，如衛生許可證和環保部門的排污許可證。

        1、申請排污許可證

        客戶可以申請該地區的環保局。環保署將安排專業人士參觀當地的餐廳。檢查的主要內容是：排水、排煙霧和噪音。這要求客戶提供商店的平面圖和周圍的建筑環境。

        2、申請衛生許可證

        衛生許可證是餐館最重要的證書，禁止沒有衛生許可證的餐館。衛生許可證在餐館的當地衛生防疫站處理。客戶需要提供餐廳的布局圖，審查員將前往餐廳進行實地考察。檢查的主要內容是：商店布局，廚房，消毒設備和方法，衛生間，員工體檢和衛生措施。

        3、餐飲許可證

        找到轄區內的監管部門申請驗收，客戶需提供的材料包括：餐飲服務許可證申請表;預先批準的名稱證明;餐飲服務場所使用證明和設備布置;過程流程，衛生設施和其他示意圖;經營者的身份證明文件副本，法定代表人或者所有人;食品安全管理人員培訓證書副本;確保食品安全的規章制度;法律，法規，規章，標準，規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。必須由食品藥品監督管理部門現場指導和現場檢查，并取得滿足要求且基本達到要求的結論。

        4、工商營業執照

在獲得上述文件后，客戶可以使用該證書和相應的房屋租賃證書和身份證在工商辦公室申請營業執照。

        5、進行消防批準

        根據規定，在餐廳開業之前，必須向消防部門申請消防安全批準并申請消防安全許可證。消防審批由您所在地區公安局消防部門處理。工商局在取得開標登記表的申請后，將前往該地區公安局消防局申請消防審批。客戶必須提交申請，餐廳位置計劃。收到“消防安全行業審批表”。消防部門派消防員檢查并接受。

        6、稅務登記

        自取得營業執照之日起30日內，必須向當地稅務機關申請領取地方稅務登記號。攜帶營業執照副本及其副本，以及運營商的身份證。個體工商戶開辦的小企業必須繳納5％的營業稅。此外，還需要交城稅務和教育附加稅。稅額為營業稅的11％。還有一部分其他稅收，這個份額非常小。申請辦理相關手續時，可以當場提出各種創業優惠政策。經營餐廳并不容易。有一個好的餐廳設計和裝飾是不夠的。有必要通過各種考試，以確保餐廳營業和正確的軌道。

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