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導語:餐飲裝修的五個必備理念,經營餐廳或者打算經營餐廳的,還不趕快來看看。餐飲行業不同于其他行業,餐飲行業發展速度快,變化大,餐飲食品更是多彩繽紛,因此在選擇就餐的時候有了更多的選擇,在選擇哪家餐廳就餐首先看的是餐廳的裝飾了。下面我們透過五個設計概念,緊跟市場,看如何裝修才是更好的1.裝修配套環境,設計配套客…
餐飲裝修的五個必備理念,經營餐廳或者打算經營餐廳的,還不趕快來看看。餐飲行業不同于其他行業,餐飲行業發展速度快,變化大,餐飲食品更是多彩繽紛,因此在選擇就餐的時候有了更多的選擇,在選擇哪家餐廳就餐首先看的是餐廳的裝飾了。
下面我們透過五個設計概念,緊跟市場,看如何裝修才是更好的
1.裝修配套環境,設計配套客群
餐廳裝修應根據店內菜品種類裝飾,菜品種類又能夠定位出來我們這兒用餐的人群,所以我們是否也應該對不同需求人群劃分區域?
這種設計裝修模式其實不算新穎,星巴克就是典型的案例,星巴克的裝修都偏向于本地化。有很多快餐店也都是整體化裝修風格,餐桌布局也是一人群為主。
2.天然材料強化感官
有一位產品設計師說:“生活中的虛擬元素越多,對現實的渴求就越強烈。我們選用的天然材料強化我們的感官,讓我們更深入的了解自己,感覺自己,感受我們周圍的環境?!碧烊徊牧先缃癖蝗藗冞\用到商業設計環境中,餐廳中也出現了很多自然環境的事物,現在餐廳裝修用到較火的材料是水泥(這是必備的),此外還有紅磚、瓦片、樹皮、竹子、土、沙子等等都可以用來做裝飾,還有用木頭做裝飾的,大量融入了自然元素。
3.干凈簡約風格
這里簡約并不是簡單的意思,簡約餐廳裝修設計中,一定要“大小兼顧”:大,就是餐廳的整體設計思路;小,就是空間的細節處理?,F代簡約餐廳的布置都采用比較明快的淺色調,這樣不僅顯得干凈利落,而且也可以促進食欲。
4.經典永不過時
好的設計永不過時,何為好的設計?就是經歷多年時間的洗禮仍然能夠在人們視野中獨具一格,仍然能被重視就算是好的設計。那餐廳設計何為好呢?
好的餐廳設計不一定要追隨潮流,帶有年代感和產生情感共振的事物,也是值得保留的。第一個主題餐廳出現在20世紀90年代,如今90后已經取代80后了,未來90后會被00后取代,主題餐廳難道會退伍么?答案是不會。
5.避免空間設計的浪費
對于空間設計如果不能更大,那就更巧。確保一個人或多個人都能在一個空間中享受美餐,不忽略每一個可利用的角落,不浪費每一寸可組合節約的空間。
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