在飯店裝修設計風格上，必須與飯店經營的菜肴聯系在一起，比如以主營中式菜肴的飯店，應該以中式裝修風格，或中式混搭風格為主。主營西餐的飯店，以歐式的眾多風格為主。飯店裝修如果既有中式菜肴，也有西式菜肴，在裝修設計的元素表現上，應該體現出來。這樣能滿足不同的用餐顧客。

       現在更多的飯店裝修以“綠色用餐”為飯店的特色文化，哪么在飯店的裝修風格上，以鄉村、田園等風格最為常見。這兩種風格，主要以貼近綠色，自然而表現餐廳的環保及菜肴的質量。

       飯店在裝修設計風格上，應該體現遠離城市，貼近自然為主要設計思路。飯店裝修鄉村風格、田園風格在裝飾上，以本色木紋，仿古地磚、綠色植物作為飯店主要的裝修材料及裝飾.

合理布局

       獨立式餐廳一般認為這是最理想的格局。居家餐廳的要求是便捷衛生、安靜舒適，照明應集中在餐桌上面，光線柔和，色彩應素雅，墻壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等，餐廳位置應靠近廚房。飯店裝修需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結合，如方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置；狹長的餐廳可在靠墻或

       窗一邊放一長餐桌，桌子另一側擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。

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